Funghi Cardoncelli in Olio EVO
L'azienda Tancredi nasce in Basilicata a Castelluccio Inferiore. Pietro il titolare ha iniziato a coltivare i Funghi Cardoncelli che porta a trasformare presso l'azienda Rossato di Rotonda famosa tra l'altro per la famosa Melanzana Rossa.
I funghi all'interno sono tagliati finemente, croccanti e carnosi. Il condimento è fatto con olio extravergine d'oliva, origano, menta, aglio, macinato di peperone, aceto e sale.
Un prodotto ottimo prima come accompagnamento o antipasto.
Caratteristiche
Regione
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Basilicata, Castelluccio Inferiore
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Denominazione
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Funghi Cardoncelli sott'oliio
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Formato
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300g peso netto
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Ingredienti
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Funghi pleurotus Eryngii, olio extravergine di oliva, origano, menta, aglio, peperone dolce in polvere, aceto, sale
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Come consumarli
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Ottimi come aperitivo
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