Funghi Cardoncelli in Olio EVO
L'azienda Tancredi nasce in Basilicata a Castelluccio Inferiore. Pietro il titolare ha iniziato a coltivare i Funghi Cardoncelli che porta a trasformare presso l'azienda Rossato di Rotonda famosa tra l'altro per la famosa Melanzana Rossa.
I funghi all'interno sono tagliati finemente, croccanti e carnosi. Il condimento è fatto con olio extravergine d'oliva, origano, menta, aglio, macinato di peperone, aceto e sale.
Un prodotto ottimo prima come accompagnamento o antipasto.
Caratteristiche
|
Regione
|
Basilicata, Castelluccio Inferiore
|
|
Denominazione
|
Funghi Cardoncelli sott'oliio
|
|
Formato
|
300g peso netto
|
|
Ingredienti
|
Funghi pleurotus Eryngii, olio extravergine di oliva, origano, menta, aglio, peperone dolce in polvere, aceto, sale
|
|
Come consumarli
|
Ottimi come aperitivo
|
