Miele di Castagno del Pollino

Pietro, apicoltore per scelta ed amore verso le sue laboriose api, custodisce una grande tradizione. Le sue api solitamente le lascia in altura a Viggianello nel Parco Nazionale del Pollino dove la biodiversità la fa da padrone.
Miele scuro, rosso con sentori di floreali. In bocca invece è doppio non affatto dolce. Ottimo sia in cucina per la preparazione di biscotti sia per le tisane e nel latte.

Caratteristiche