Miele Biologico di Sulla Vaccaro

€7,50

Miele Biologico di Sulla 

Miele Biologico prodotto dalle api di Francesco Vaccaro, apicoltore nomade che ha deciso di spostare le sue arnie dove trova le migliori fioriture. 
La fioritura della sulla avviene tra fine Aprile e fine Maggio. E' una pianta molto rustica che si presenta con un colore rosso. Si riconosce ad occhio nudo perché è presente a sprazzi in quasi tutti i territori Lucani.
Il miele prodotto si presenta con un giallo chiaro paglierino. E' molto delicato tanto che può essere sostituito anche dallo zucchero raffinato. Ottimo anche sui formaggi leggeri e freschi in modo che il suo sapore non copra il sapore del formaggio.

Caratteristiche

Regione

Basilicata da apicoltura nomade

Denominazione

Miele Biologico di Sulla

Come si presenta

Chiaro, leggero e con un odore delicato

Formato

500g

Come utilizzarlo

Al posto dello zucchero, poco invasivo in termini di gusto