Miele Sylvestris Biologico
Miele SYLVESTRIS Serra del Prete
Miele prodotto grazie alle api di Pietro Civale che mette le sue arnie nel Parco Nazionale del Pollino.
Il Miele Sylvestris è un millefiori con prevalenza di fiori di Erica, Perastro e Ciliegio Selvatico.
L'Erica è una pianta con una fioritura molto veloce e cresce in tutta la macchia mediterranea come il perastro e il ciliegio selvatico.
E' un miele dal colore ambrato, scuro, ocra. Ha una profumazione floreale, non affatto dolce. Questo miele possiamo definirlo un vero e proprio miele selvatico con nessun fiore in prevalenza.
L'azienda Serra del Prete è vincitrice delle 3 gocce BioMiel.
Caratteristiche
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Regione |
Basilicata, Viggianello |
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Denominazione |
Miele Selvatico Biologico |
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Fiori |
Miele Millefiori con Erica, Perastro e Ciliegio Selvatico. |
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Formato |
450g |
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Come si presenta |
Scuro, ocra con una cristalizzazione veloce. Sapore non affatto dolce con rimandi alla liquirizia |
