Aglianico del Vulture Maschitano DOC
Il Maschitano Rosso è un Aglianico che viene dai vigneti più giovani dell'azienda Musto Carmelitano.
Il processo di macerazione è di circa 15 giorni, dopodichè viene sistemato per 12 mesi in serbatoi d'acciaio e infine per 4 mesi l'affinamento si conclude in bottiglia.
Ciò che lo differenzia è il suo carattere ricco, ben strutturato fin dall'inizio e fruttato con note di fragola, mirtilli e liquirizia.
Per quanto riguarda gli abbinamenti può accompagnare secondi di carne rossa.
Caratteristiche
Regione
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Basilicata, Maschito
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Denominazione
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Maschitano Rosso DOC Aglianico del Vulture
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Vitigni
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Aglianico 100%
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Gradazione
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13,5%
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Note
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Annata 2017
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Formato
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75cl
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Tipologia
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Rosso
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Vinificazione
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Macerazione di circa 15 giorni
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Affinamento
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Per 12 mesi in Serbatoi d'acciaio 4 mesi in bottiglia |
Colore
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Colore rosso violaceo intenso
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Profumo
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Fruttato di frutta rossa, mirtilli, lavanda, violetta e liquirizia
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Gusto
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Ricco, ben strutturato
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