Origano selvatico Lucano
L'origano è un'erba molto utilizzata in tutto il mediterraneo. In Italia particolarmente viene utilizzata per la "pizzaiola" oppure per una semplice pizza marinara.
Questo prodotto è selvatico e viene raccolto da un'azienda di Potenza. Lasciato essiccare quando è fresco in mazzi viene poi sbriciolato ed imbustato.
Caratteristiche
Regione
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Basilicata, Potenza
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Denominazione
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Origano Selvatico Lucano
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Quando è raccolto
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Nel periodo estivo tra Luglio ed Agosto
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Formato
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20g
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Come utilizzarlo
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Spezia mediterranea che può essere utilizzata per la carne, pizze
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