Origano selvatico Lucano
L'origano è un'erba molto utilizzata in tutto il mediterraneo. In Italia particolarmente viene utilizzata per la "pizzaiola" oppure per una semplice pizza marinara.
Questo prodotto è selvatico e viene raccolto da un'azienda di Potenza. Lasciato essiccare quando è fresco in mazzi viene poi sbriciolato ed imbustato.
Caratteristiche
|
Regione
|
Basilicata, Potenza
|
|
Denominazione
|
Origano Selvatico Lucano
|
|
Quando è raccolto
|
Nel periodo estivo tra Luglio ed Agosto
|
|
Formato
|
20g
|
|
Come utilizzarlo
|
Spezia mediterranea che può essere utilizzata per la carne, pizze
|
