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Pane Di Altamura DOP 5kg

€25,90

Pane di Altamura DOP 

Il Pane di Altamura insieme a quello di Matera è sicuramente uno dei pani più conosciuti in Italia. Viene prodotto con semola rimacinata di grano duro Italiano e cotto in forno a legna. La lievitazione è con lievito madre e di birra. La sua forma chiamata accavallata è quella che lo differenzia tra gli altri pani.
Shelf Life è 7 giorni. 
Questo prodotto parte direttamente dal forno di Altamura.

Caratteristiche

Regione

Puglia, Altamura

Denominazione

Pane di Altamura DOP

Spedizione

Prodotto che parte direttamente dal forno di Altamura

Formato

5 Panelline da 1kg Accavallate

Ingredienti

Farina di semola rimacinata di grano duro Acqua Lievito naturale Sale