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Panettone Calciano Integrale ai Lamponi

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Panettone Integrale ai Lamponi

Panettone integrale ai lamponi prodotto dalla Pasticceria Calciano con ottimi ingredienti e una lavorazione che supera le 75 ore.
Negli ultimi anni la Ezio e Rocco sono riusciti ad attirare l'occhio della critica verso i loro prodotti che seguono un rigido disciplinare. Gambero Rosso e Dissapore gli hanno inseriti tra i lievitati più buoni.

N.B. SI TRATTA DI UNA PRENOTAZIONE. GLI ORDINI PARTIRANNO LA PRIMA SETTIMANA DI DICEMBRE 2024

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Tricarico

Denominazione

Panettone Classico Calciano

Ingredienti

Farina di frumento macinata a pietra, burro vaccino di Normandia, zucchero, tuorlo d’uova fresche, Lamponi, lievito naturale, miele d’acacia, sale, malto, baccelli di vaniglia del Madagascar. Glassa: Panna fresca, Cioccolato puro bianco, Strega Alberti, Lamponi.

Formato

1kg

Come gustarlo

Tenerlo vicino una fonte di calore per 20 minuti