Panettone Integrale ai Lamponi
Panettone Integrale ai Lamponi
Panettone integrale ai lamponi prodotto dalla Pasticceria Calciano con ottimi ingredienti e una lavorazione che supera le 75 ore.
Negli ultimi anni la Ezio e Rocco sono riusciti ad attirare l'occhio della critica verso i loro prodotti che seguono un rigido disciplinare. Gambero Rosso e Dissapore gli hanno inseriti tra i lievitati più buoni.
N.B. SI TRATTA DI UNA PRENOTAZIONE. GLI ORDINI PARTIRANNO LA PRIMA SETTIMANA DI DICEMBRE
Caratteristiche
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Regione |
Basilicata, Tricarico |
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Denominazione |
Panettone Classico Calciano |
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Ingredienti |
Farina di frumento macinata a pietra, burro vaccino di Normandia, zucchero, tuorlo d’uova fresche, Lamponi, lievito naturale, miele d’acacia, sale, malto, baccelli di vaniglia del Madagascar. Glassa: Panna fresca, Cioccolato puro bianco, Strega Alberti, Lamponi. |
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Formato |
1kg |
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Come gustarlo |
Tenerlo vicino una fonte di calore per 20 minuti |