Panettone Pistacchio e Fragoline di Bosco

€45,00

Panettone Pistacchio e Fragoline di Bosco

Lievito madre rinfrescato 4 volte al giorno, pistacchi dell'azienda di proprietà Calciano, ingredienti super ricercati fanno si che questo Panettone senza alcun tipo di conservante artificiale sia uno dei nostri preferiti.
La Pasticceria Calciano negli ultimi 5 anni ha avuto un incremento di attenzione da parte del pubblico e dei critici nelle manifestazioni come "miglior lievitato d'Italia". Uno dei loro prodotti infatti è salito sul podio di Gambero Rosso convincendo la giuria.
La lievitazione dei loro prodotti supera di tanto le 75 ore. 

N.B. SI TRATTA DI UNA PRENOTAZIONE. GLI ORDINI PARTIRANNO LA PRIMA SETTIMANA DI DICEMBRE

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Tricarico

Denominazione

Panettone Pistacchio e Fragoline di Bosco

Ingredienti

Farina di frumento tenero macinata a pietra, burro vaccino di Normandia, zucchero, tuorlo d’uova fresche, Cremino di Pistacchio con Pistacchi di nostra Produzione, Fragoline di Bosco, lievito naturale, miele d’acacia, sale, malto, baccelli di vaniglia del Madagascar. Glassa: Cioccolato puro bianco, Burro di cacao, Pistacchi di nostra produzione.

Formato

1kg

Come gustarlo

Tenerlo vicino una fonte di calore per 20 minuti