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Penne Rigate 100% Grano Italiano

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Penne Rigate 100% grano Italiano

Pasta molto versatile perché vuota al centro e permette di conservare il condimento ancora di più. Vengono cotte tradizionalmente al dente e condite con salse o sughi, tipicamente all'arrabbiata. Grano Italiano prodotto in Basilicata tra Forenza e Venosa. I pastifici utilizzati sono quelli di Oppido e Stigliano con trafilatura al bronzo e lenta essiccazione

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Forenza e Venosa

Denominazione

Penne Rigate 100% grano Italiano

Origine Grano

Grano dell'azienda Iungano Matilde in Basilicata

Formato

500g

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua