Riso Calabrese per Insalate Gange Basmati

Il Gange é un riso della Piana di Sibari prodotto da Magisa. E' caratterizzato da un chicco allungato e sottile, ottimo per piatti freddi e insalate.  Il riso Gange non è altro che un ibrido del riso basmati utilizzato per i piatti tipici dell'oriente. Perfetto anche per accompagnare zuppe o minestre. Il suo particolare sapore lo deve sicuramente al microclima che è presente in Calabria, infatti, la Piana di Sibari si trova a pochi km dal mare che gli dona salinità ed è coperto invece dall'Appennino nel lato interno che invece porta freschezza ai terreni.

Caratteristiche