Spumante Scintilla
Vino Spumante la Scintilla
Nato dall'incontro tra uve Aglianico al 70% e il 30% di Malvasia. Prodotto con metodo Martinotti ha una colorazione Rosa scarico con profumazioni di bacca rossa. In bocca risulta beverino con un perlage fine. Ottimo per accompagnare formaggi freschi o per aperitivi. Vino prodotto a Forenza in provincia di Potenza da un'azienda storica che aveva viti storiche.
Caratteristiche
|
Regione |
Basilicata, Forenza |
|
Denominazione |
Vino Spumante La Scintilla |
|
Vitigni |
Aglianico 70% , Malvasia 30% |
|
Gradazione |
12% |
|
Note |
Annata 2023 |
|
Formato |
75cl |
|
Tipologia |
Spumante |
|
Vinificazione |
Macerazione sulle bucce |
|
Affinamento |
La fermentazione avviene a 12° e dura circa 60 giorni |
|
Colore |
Rosa scarico |
|
Profumo |
Note di bacche rosse |
|
Gusto |
Delicato, beverino |
| Abbinamento | Apertivi, antipasti e piatti a base di pesce. |