Pasta di Semola di grano duro Italiano 100%

Strascinati pasta tipica lucana, prodotta dall'azienda Iungano utilizza solo  grano di produzione propria, coltivati tra Forenza e Venosa. I pastifici utilizzati sono quelli di Stigliano e Oppido.
Pasta trafilatura in bronzo e lenta essiccazione. 
Ottima pasta con sugo di carne o ragù.

Caratteristiche