Alla scoperta dei nostri produttori. Azienda Agricola Vaccaro Francesco | Il nettare degli Dei
Francesco Vaccaro è un apicoltore nomade che naviga tutta la Basilicata in cerca di ottime fioriture per donarci dei mieli straordinari.
Tutto nasce dall'amore che il padre infonde in lui fin da piccolo ma solo dal 2001 prende le redini dell'azienda per trasformarla in quella che era una piccola attività in una solida realtà.
L'azienda di Francesco si distingue per un approccio etico e sostenibile. Ogni fase della produzione del miele è attentamente monitorata per garantire il massimo rispetto per le api e l'ecosistema. Francesco crede fermamente che il benessere delle api sia fondamentale per la qualità del miele. Pertanto, le sue arnie sono posizionate in aree incontaminate, lontane da fonti di inquinamento e coltivazioni intensive. La sua azienda infatti è certifica Biologica non a caso.
La filosofia aziendale di Francesco si basa su alcuni principi chiave:
- Sostenibilità Ambientale: Utilizzo di tecniche di apicoltura che non danneggiano l'ambiente.
- Qualità Artigianale: Produzione di miele non filtrato e non pastorizzato per mantenere intatte le sue proprietà nutritive.
- Benessere delle Api: Mantenimento di pratiche che favoriscono la salute e la longevità delle api.
L'impegno di Francesco Vaccaro verso la qualità non è passato inosservato. L'azienda ha ricevuto numerosi riconoscimenti a livello nazionale e internazionale. Il miele di Francesco è spesso elogiato nelle competizioni per la sua purezza e il suo sapore eccezionale. Questi premi non solo confermano l'eccellenza del prodotto, ma testimoniano anche la dedizione di Francesco alla sua arte.
I mieli che produce sono svariati tra cui il Millefiori, Acacia, Sulla, Arancio, Rosmarino, Castagno.
L'azienda di Francesco Vaccaro rappresenta un esempio brillante di come la passione, la dedizione e il rispetto per la natura possano portare alla creazione di prodotti eccezionali. Il miele di Francesco non è solo un alimento, ma una testimonianza della bellezza e della ricchezza del territorio italiano. Ogni vasetto racchiude non solo il lavoro delle api, ma anche la cura e l'amore di un uomo che ha dedicato la sua vita a un'antica arte.
Assaporare il miele di Francesco Vaccaro significa fare un viaggio nei sapori autentici dell'Italia, un viaggio che ogni amante del buon cibo dovrebbe intraprendere.
Noi di Sudrise lo conosciamo da qualche anno e siamo felici di averlo tra i nostri prodottutori di fiducia, oltre al miele Francesco coltiva delle Lenticchie Biologiche che vanno letterlamente a ruba. Non ti resta quindi di provare le sue eccellenze. Acquista online i suoi prodotti
