Carciofi sott'olio
La Pietrapertosana è un'azienda Lucana, che nasce a Pietrapertosa in uno dei borghi più belli d’Italia tra le piccole dolomiti lucane e da qui prende il suo nome.
Passione e genuinità sono i pilastri dell'azienda, che dal 2014 tramanda sapori, ricette per sbalordire i suoi clienti.
Dopo un'attenta selezione i carciofi vengono puliti, tagliati e successivamente bolliti con acqua e aceto. In un secondo momento vengono conservati sott'olio.
Caratteristiche
Regione
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Basilicata, Pietrapertosa
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Denominazione
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Carciofini sott'olio
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Formato
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265g
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Ingredienti
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Carciofini, olio extravergine d'oliva, aglio, aceto, sale, prezzemolo
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