Colomba cioccolato bianco e caffè Tiri
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Colomba Cioccolato Bianco e Caffè TIRI
3 Fasi di impasto e 72 ore di lievitazione con l'aggiunta di materie prima eccellenti e la conoscenza dell'arte dolciaria hanno portato Vincenzo Tiri e i suoi prodotti al Top dei lievitati Italiani.
Vincitore di tanti premi che lo conclamano maestro pasticciere vincitore con il migliore Panettone d'Italia e migliore Colomba Gambero Rosso.
Nel piccolo comune di Acerenza e a Potenza le persone letteralmente assalgono il forno per avere la fortuna di acquistare il famoso lievitato.
Quello che ci colpisce di più è il profumo del lievitato che se messo vicino ad una fonte di calore prima di essere consumato riesce a donarvi ancora di più.
All'interno il colore predominante è il giallo grazie all'uso di uova fresche. Il cioccolato è omogeneo ed insieme al caffè sono un'accoppiata perfetta.
Non ci sono conservanti e la shelf life è di 20/30 giorni
SI TRATTA DI UNA PREVENDITA
Spedizione a partire dal 11 Marzo
Caratteristiche
Regione |
Basilicata, Acerenza |
Denominazione |
Colomba Cioccolato Bianco e Caffè |
Lievitazione |
72 ore di lavorazione e 3 lievitazioni |
Formato |
1kg |
Quando spediamo |
Raccogliamo gli ordini in prevendita e spediamo 15gg prima di Pasqua |
Ingredienti |
Farina di frumento, cioccolato bianco puro 25%(zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), burro, zucchero, tuorli d'uova fresche, lievito madre naturale |