Colomba tradizionale Tiri

Name: Colomba tradizionale Tiri
Brand: Tiri SRL
Price: 50.0 EUR
Availability: OutOfStock

€50⁰⁰

Descrizione

La colomba simbolo di Vincenzo Tiri

La Colomba Tradizionale Tiri è il lievitato pasquale più rappresentativo del maestro pasticcere Vincenzo Tiri, realizzato nel laboratorio di Acerenza, in Basilicata. Preparata con ingredienti selezionati e una lavorazione artigianale che richiede tempo, esperienza e precisione, rappresenta uno dei punti di riferimento della pasticceria italiana per chi ricerca una colomba tradizionale di alta qualità.

72 ore di lievitazione e ingredienti del territorio

La Colomba Tradizionale Tiri richiede 72 ore di lievitazione naturale e tre fasi di impasto, un processo che dona al dolce una straordinaria morbidezza, un'alveolatura regolare e un profumo intenso. Tra gli ingredienti spiccano le pregiate arance di Tursi, eccellenza della Basilicata, che conferiscono all'impasto freschezza aromatica e un gusto equilibrato, esaltando la qualità delle materie prime selezionate.

Il grande classico della Pasqua artigianale

La Colomba Tradizionale Tiri è perfetta per celebrare la Pasqua con un grande lievitato artigianale. Prima della degustazione è consigliabile lasciarla per qualche minuto vicino a una fonte di calore, così da sprigionare al meglio i suoi aromi di agrumi, vaniglia e lievito naturale. Un dolce pensato per chi desidera portare in tavola tutta l'eccellenza della tradizione pasticcera italiana.

SI TRATTA DI UNA PREVENDITA - Spedizione a partire dal 16 Marzo

Caratteristiche

Denominazione	Colomba Tradizionale TIRI
Regione	Basilicata, Acerenza
Note	3 fasi d'impasto e 72 ore di lavorazione
Formato	1kg
Ingredienti	Farina di frumento, scorza d’arancia candita 25% (arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), burro, zucchero, tuorli d’uova fresche di categoria A, da galline allevate a terra, pastorizzate 11%, lievito madre naturale (frumento), pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), miele, malto, sale, bacche di vaniglia naturale del Madagascar
Lista ingredienti	Migliore Colomba Gambero Rosso 2017 Raccogliamo gli ordini in prevendita e spediamo 15gg prima di Pasqua

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