Conchigliette di Stigliano
€2,50
Conchigliette Trafilate al Bronzo
La Pasta di Stigliano vanta un'antica tradizione di pastai laboriosi, divenuti famosi sotto il nome di "maccheronieri", i quali hanno dato vita ad una pasta pregiata con semplici ingredienti naturali. Grano biologico italiano 100%, lunga essiccazione a basse temperature.
Qualità, genuinità, digeribilità e lenta essiccazione sono le principali caratteristiche del Pastificio di Stigliano "Fattincasa". Fattincasa nasce nel 2006 dopo un attento processo di recupero delle più antiche tecniche di lavorazione, contribuendo alla rivivificazione di un’eccellenza del territorio lucano.
Le conchigliette, ispirate alle conchiglie di mare, sono un formato di pasta perfetto per le minestrine e le zuppe, tra i più amati dai bambini.
Caratteristiche
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Provenienza |
Stigliano, Basilicata |
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Denominazione |
Conchigliette Trafilate al Bronzo |
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Grano |
Senatore Cappelli e pregiate varietà di grani duri Lucani |
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Formato |
500g |
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Ingredienti |
Semola di grano duro, acqua |
