Pasta di Semola 100% Grani Italiani
Questa pasta come tutti i formati dell'Azienda Iungano vengono prodotti solo con grani coltivati nell'azienda stessa. I pastifici utilizzati sono tutti a lenta essiccazione e trafilatura in bronzo. Il primo pastificio è quello di Oppido mentre il secondo è quello di Stigliano.
E' una pasta dal colore dorato. Gusto dolciastro tipico della pasta, al retrogusto permane sentore di cereale.
Pasta prodotta con 100% Grano Italiano
Caratteristiche
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Regione
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Basilicata, Forenza e Venosa
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Denominazione
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Paccheri di Semola di grano duro
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Origine Grano
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Grano dell'azienda Iungano Matilde
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Formato
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500g
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Ingredienti
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Semola di grano duro, acqua
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Come cucinarli
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Con dei pomodori ciliegini
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KM0
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Grano prodotto e poi trasformato tutto in Basilicata
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