Aglianico Pian del Moro
Aglianico del Vulture DOC Pian del Moro
Unico vino dell'azienda che passa per un'affinamento in botti di rovere. Il vitigno utilizzato è l'Aglianico del Vulture in purezza, il nome deriva dal luogo dove viene coltivata l'uva a Maschito in provincia di Potenza. Passa 12 mesi in acciaio e poi 12 mesi in rovere francese. Le botti sono di 500 Litri.
Caratteristiche
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Regione |
Basilicata, Maschito |
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Denominazione |
Aglianico del Vulture DOC |
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Vitigni |
Aglianico del Vulture |
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Gradazione |
14% |
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Note |
Annata 2015 |
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Formato |
75cl |
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Tipologia |
Rosso |
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Vinificazione |
In acciaio decantato a freddo e fermentato a basse temperature |
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Affinamento |
Acciaio per 12 mesi e poi botti di rovere per altri 12 |
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Colore |
Rosso Rubino |
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Profumo |
Ricco e complesso con note di frutta rossa e nera, di lampone, gelso, lavanda, liquirizia e spezie dolci |
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Gusto |
Al palato è ricchissimo, strutturato e sapido, di buona e saporita tannicità e di ottima persistenza |
