Primitivo Malbek
Salento IGT Primitivo e Malbek
Prodotto con 85% di Primitivo e 15% di Malbek, viene affinato per 12 mesi in barriques di Allier e 8 mesi in bottiglia.
Questo vino ha un colore rosso rubino con sentori di frutta matura. In bocca i tannini non sono affatto persistenti e donano al vino una morbidezza e rotondità unica.
L'azienda Morella a Manduria è riuscita negli anni a creare vari blend con uve non propriamente autoctone del posto ma che crescono tra i loro vigneti più antichi.
Caratteristiche
Regione |
Puglia, Manduria |
Denominazione |
Salento IGP Malbek Primitivo |
Vitigni |
Primitivo 85% Malbek 15% |
Gradazione |
15% |
Annata e Vigneti |
Annata 2022 - Età media vigneti 40 anni |
Formato |
75cl |
Tipologia |
Rosso fermo |
Vinificazione |
Fermentazione in piccoli tini con follature manuali |
Affinamento |
In barrique di Allier 12 mesi poi 8 in bottiglia |
Colore |
Rosso rubino |
Profumo |
Marasca, mentoso con note speziate |
Gusto |
Frutti rossi, speziato con tannini persistenti |