Pasta di Semola 100% Grano Italiano
L'Azienda Iungano sfrutta il Grano prodotto nel nord della Basilicata tra Forenza e Venosa, dopodiché dal grano viene prodotta la semola a Genzano di Lucania che verrà poi utilizzata nei pastifici di Oppido Lucano e Stigliano per creare una pasta trafilata al bronzo di ottima qualità.
Come prepararli? Di sicuro il modo migliore per mangiarli è in brodo.
Caratteristiche
Regione
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Basilicata, Forenza e Venosa
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Denominazione
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Puntini di Grano duro Italiano
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Provenienza Grano
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Grano prodotto dall'azienda Iungano
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Formato
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500g
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Ingredienti
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Semola di grano duro, acqua. Trafila in bronzo
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