Pasta di Semola 100% Grano Italiano

L'Azienda Iungano sfrutta il Grano prodotto nel nord della Basilicata tra Forenza e Venosa, dopodiché dal grano viene prodotta la semola a Genzano di Lucania che verrà poi utilizzata nei pastifici di Oppido Lucano e Stigliano per creare una pasta trafilata al bronzo di ottima qualità. 
Come prepararli? Di sicuro il modo migliore per mangiarli è in brodo.

Caratteristiche