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Riso di Sibari Integrale

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Riso Carnaroli di Sibari Integrale

Il Riso integrale è il padre di tutti i risi presenti in commercio. Pieni di sali minerali e proteine. La sua cottura è oltre i 40 min. Viene coltivato in Calabria, nella Piana di Sibari, ed é ottenuto dalla sbramatura del riso greggio, che, grazie allo sfregamento viene eliminata la pellicola che avvolge il chicco. Ottimo per accompagnare ricette che lo vedono nella versione brodo, a zuppa per intenderci.

Caratteristiche

Regione

Calabria, Sibari

Denominazione

Riso di Sibari Integrale Carnaroli

Km0

Coltivato, prodotto e trasformato dalla stessa azienda

Formato

1kg

Come utilizzarlo

Nelle minestre, zuppe