Strascinati

Un formato storico della tradizione lucana

Gli Strascinati sono uno dei formati di pasta più rappresentativi della tradizione gastronomica della Basilicata. Il Pastificio Lucanella li realizza con semola di grano duro selezionata, seguendo una lavorazione ispirata alla ricetta tradizionale. In origine venivano preparati a mano sulla spianatoia di legno e "strascinati" con le dita per ottenere la loro caratteristica forma irregolare, pensata per accogliere al meglio ogni tipo di condimento.

Una pasta che valorizza ogni sugo

Grazie alla loro superficie ruvida e alla forma tipica, gli Strascinati trattengono perfettamente sughi e ingredienti, offrendo una consistenza piacevole e un'ottima resa in cottura. Sono particolarmente indicati per ricette ricche della cucina tradizionale, esaltando il sapore dei condimenti senza perdere la propria struttura.

Perfetti con le ricette della Basilicata

Gli Strascinati sono ideali con crema di carciofi e salsiccia fresca sbriciolata, ma si abbinano perfettamente anche a ragù, legumi, funghi e sughi di pomodoro. La loro versatilità li rende una scelta perfetta per chi desidera portare in tavola una pasta tipica lucana capace di valorizzare sia le ricette tradizionali sia quelle più creative.

Spedizioni in Italia e all’Estero

Il costo fisso per le spedizioni in Italia è di 8,90 €. Per ordini superiori a 99,00 € (a partire da 99,01 €), la spedizione è gratuita su tutto il territorio nazionale.

Per garantire la massima protezione, alcuni prodotti vengono confezionati in contenitori resistenti a urti, compressione e variazioni termiche.

Le spedizioni in Italia richiedono 24/72 ore dalla partenza dell’ordine, mentre per i Paesi dell’Unione Europea i tempi variano tra 48 e 96 ore, in base alla destinazione. I costi per l’Europa vengono calcolati in base al valore del carrello.

Ci riserviamo fino a due giorni lavorativi per la preparazione degli ordini. I prodotti freschi (come formaggi, pane e salumi) non verranno spediti dal giovedì in poi, per evitare fermi prolungati nei centri di smistamento durante il fine settimana.

La spedizione partirà solo dopo l’evasione dell’ordine: da quel momento iniziano i tempi di consegna indicati.

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