Strozzapreti 100% grani italiani

Strozzapreti 100% Grani Italiani trafilati al bronzo

Gli Strozzapreti 100% Grani Italiani sono una pasta artigianale prodotta a Stigliano con grani duri italiani selezionati, tra cui le pregiate varietà Senatore Cappelli e Saragolla Lucana. Frutto della tradizione pastaia lucana, rappresentano un formato capace di unire qualità delle materie prime e lavorazione artigianale, portando in tavola tutto il sapore autentico del grano italiano.

Grani antichi, trafilatura al bronzo e lenta essiccazione

Gli Strozzapreti 100% Grani Italiani vengono realizzati con semola ottenuta da grani coltivati in Italia e lavorata secondo metodi tradizionali. La trafilatura al bronzo dona alla pasta una superficie ruvida che trattiene perfettamente i condimenti, mentre la lenta essiccazione a basse temperature preserva il profumo del grano, le caratteristiche della semola e un'eccellente tenuta in cottura. L'impiego delle varietà Senatore Cappelli e Saragolla Lucana conferisce al prodotto un gusto ricco e autentico.

Ideali con sughi di carne, verdure e ricette della tradizione

Gli Strozzapreti 100% Grani Italiani sono perfetti con ragù di carne, sughi di verdure, funghi, salsiccia e preparazioni della cucina mediterranea. La loro forma permette di raccogliere al meglio i condimenti, rendendoli ideali anche per ricette rustiche e piatti tipici del Sud Italia. Una pasta artigianale pensata per valorizzare ogni ingrediente e offrire un'esperienza di gusto autentica.

Spedizioni in Italia e all’Estero

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Per garantire la massima protezione, alcuni prodotti vengono confezionati in contenitori resistenti a urti, compressione e variazioni termiche.

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