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Biscotti al Finocchietto

€450

Gusto

Descrizione

Biscotto Finocchietto con le corna 

Biscotti prodotti con farina di grano tenero Carosella del Pollino.
Questo prodotto è tipico della Basilicata ed ha bisogno di 2 giorni per la lavorazione. Durante il primo giorno i biscotti vengono bolliti e vengono lasciati asciugare la notte. Il giorno successivo vengono cotti nel forno a legna come una volta.

Prodotti artigianali come li facevano le nostre nonne una volta.

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Gallicchio

Denominazione

Finocchietti o Biscotto con le corna

Note

Prodotto prima bollito e poi cotto in forno

Formato

250g

Come consumarli

Come snack 

Ingredienti

Farina Carosella del Pollino, olio EVO, semi di finocchio 1%, acqua, sale e lievito

 

Spedizioni

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Valorizzare i piccoli produttori e offrire prodotti artigianali, autentici e di qualità a chi vuole sapere davvero cosa porta in tavola.

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Crediamo che fare la spesa sia un atto rivoluzionario. Ogni scelta d’acquisto può fare la differenza: sostenere piccoli produttori, valorizzare il territorio e scegliere qualità e consapevolezza. Il nostro obiettivo è aiutare le persone a riscoprire il valore di ciò che mettono nel carrello — e sulla propria tavola.

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