Caciocavallo Silano DOP

Il Caciocavallo Silano DOP della tradizione lucana

Il Caciocavallo Silano DOP è uno dei formaggi simbolo della tradizione casearia del Sud Italia. Prodotto in Basilicata dall'azienda Piana della Spina, nasce da latte aziendale di alta qualità e da una lavorazione artigianale che rispetta il disciplinare della Denominazione di Origine Protetta, offrendo un formaggio genuino e ricco di sapore.

Latte aziendale e stagionatura naturale

Il Caciocavallo Silano DOP viene realizzato esclusivamente con latte pastorizzato proveniente dagli allevamenti dell'azienda, garantendo una filiera corta e controllata. La stagionatura di circa due mesi dona al formaggio una pasta morbida e compatta e un gusto delicato, dolce e piacevolmente equilibrato, caratteristiche che lo rendono una delle eccellenze più apprezzate della produzione casearia lucana.

Perfetto da gustare in ogni occasione

Il Caciocavallo Silano DOP è ideale da consumare al naturale, accompagnato da miele, confetture o pane casereccio. Ottimo anche fuso su crostoni, alla griglia oppure come ingrediente di primi piatti e ricette tradizionali del Sud Italia. Un formaggio versatile che racchiude tutta l'autenticità della tradizione lucana e la qualità del latte locale.

Spedizioni in Italia e all’Estero

Il costo fisso per le spedizioni in Italia è di 8,90 €. Per ordini superiori a 99,00 € (a partire da 99,01 €), la spedizione è gratuita su tutto il territorio nazionale.

Per garantire la massima protezione, alcuni prodotti vengono confezionati in contenitori resistenti a urti, compressione e variazioni termiche.

Le spedizioni in Italia richiedono 24/72 ore dalla partenza dell’ordine, mentre per i Paesi dell’Unione Europea i tempi variano tra 48 e 96 ore, in base alla destinazione. I costi per l’Europa vengono calcolati in base al valore del carrello.

Ci riserviamo fino a due giorni lavorativi per la preparazione degli ordini. I prodotti freschi (come formaggi, pane e salumi) non verranno spediti dal giovedì in poi, per evitare fermi prolungati nei centri di smistamento durante il fine settimana.

La spedizione partirà solo dopo l’evasione dell’ordine: da quel momento iniziano i tempi di consegna indicati.

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