Cristalli di Sale di Trapani

Il fior di sale più pregiato delle saline di Trapani

I Cristalli di Sale di Trapani rappresentano una delle espressioni più pregiate del sale marino siciliano. Riconosciuti come Presidio Slow Food, vengono raccolti in quantità limitate seguendo un'antica tradizione che valorizza il lavoro dei salinari e la straordinaria qualità delle saline di Trapani.

Raccolti a mano nelle prime ore del mattino

I Cristalli di Sale di Trapani si formano naturalmente sulla superficie dell'acqua durante l'evaporazione nelle vasche salanti. Questo sottile velo di fior di sale viene raccolto manualmente nelle prime ore del mattino, quando il vento è assente e i cristalli non sono ancora precipitati sul fondo. A differenza del sale raccolto nelle vasche, il fior di sale non contiene inclusioni di acqua madre, caratteristica che gli conferisce un gusto più delicato, pulito ed elegante.

Ideali per rifinire piatti gourmet

I Cristalli di Sale di Trapani sono perfetti come sale da finitura per esaltare il sapore di carne, pesce, verdure, insalate, uova, formaggi e persino dessert al cioccolato. La loro consistenza croccante e il sapore delicato li rendono particolarmente apprezzati nella cucina gourmet, dove ogni cristallo contribuisce a valorizzare gli ingredienti senza coprirne il gusto naturale.

Spedizioni in Italia e all’Estero

Il costo fisso per le spedizioni in Italia è di 8,90 €. Per ordini superiori a 99,00 € (a partire da 99,01 €), la spedizione è gratuita su tutto il territorio nazionale.

Per garantire la massima protezione, alcuni prodotti vengono confezionati in contenitori resistenti a urti, compressione e variazioni termiche.

Le spedizioni in Italia richiedono 24/72 ore dalla partenza dell’ordine, mentre per i Paesi dell’Unione Europea i tempi variano tra 48 e 96 ore, in base alla destinazione. I costi per l’Europa vengono calcolati in base al valore del carrello.

Ci riserviamo fino a due giorni lavorativi per la preparazione degli ordini. I prodotti freschi (come formaggi, pane e salumi) non verranno spediti dal giovedì in poi, per evitare fermi prolungati nei centri di smistamento durante il fine settimana.

La spedizione partirà solo dopo l’evasione dell’ordine: da quel momento iniziano i tempi di consegna indicati.

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