Miele di Rovo e Melata Biologico

Pietro lo conosciamo da tanti anni e ogni anno cerca di trovare qualche "spot" diverso alle sue api. Le arnie di Pietro sono state inserite questa volta in un bosco visto che la prevalenza è quella di melata e rovo. Non propriamente definito come un miele di nettare possiamo comunque definirlo millefiori con un colore ambrato, profumato e dal gusto deciso.

Le arnie sono poste all'interno del Parco Nazionale del Pollino nel Comune di Viggianello.

Questo miele biologico si può abbinare bene a formaggi stagionati come i caciocavalli podolici.

L'azienda di Pietro Civale ha conquistato le 3 Gocce d'oro del concorso Biomiel

Caratteristiche