Salvia coltivata in Basilicata

Di origine antica cresce in tutto il Mediterraneo. Ha un aroma intenso che si presta perfettamente per condire diversi alimenti dal sapore non predominante come le patate
Si sposa bene con della zucca cotta al forno o al vapore. Sta bene anche con lenticchie, barbabietole, melanzane e spinaci.

Caratteristiche