Semi di Finocchietto Selvatico

€16,90

Semi di Finocchietto Selvatico

I Semi di Finocchietto trovano grande utilizzo nella cucina Lucana ed in quella mediterranea. E' tipico condire la carne della salsiccia con i semi di finocchietto e macinato di peperoni di Senise. Oltre a questo utilizzo è facile trovare i semi di finocchio anche nei taralli, impasti e ciambelle. Noi la prendiamo a Baragiano e annualmente la società cooperativa ci invia il report sulle analisi di laboratorio riguardanti i semi.

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Baragiano

Denominazione

Semi di Finocchietto Selvatico

Controllo annuale

Controllo con analisi sul prodotto annuali. Non sono presenti pesticidi o altri elementi pericolosi

Formato

500g

Come utilizzarlo

Per condire carne fresca di maiale, per minestre e per i biscotti