Aglianico GIUV Biologico

Name: Aglianico GIUV Biologico
Brand: SOCIETA' SEMPLICE AGRICOLA TOMMASI VITICOLTORI
Price: 10.9 EUR
Availability: OutOfStock

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Aglianico del Vulture DOC Biologico

Vendemmiato tra il 15 ed il 20 di Ottobre proviene da uve Aglianico Biologiche. Passa 12-13 giorni in vasche di acciaio con la sua buccia. Dopo di che passa in barrique per 12 mesi e successivi 6 mesi in bottiglia.

E' un vino giovane con un colore rosso rubino. Al naso sà di ciliegia e prugna. In bocca è fresco con una struttura media con i tannini ben evidenziati e una buona mineralità.
Si abbina a tutto pasto. E' un vino quotidiano

Caratteristiche

Regione	Basilicata, Barile
Denominazione	Aglianico del Vulture DOC
Vitigni	Aglianico del Vulture 100%
Gradazione	13,5%
Note	Annata 2017
Formato	75cl
Tipologia	Rosso fermo
Vinificazione	Fermentazione e macerazione per un totale di 12/13 gg
Affinamento	Barriques per 12 mesi e 6 in bottiglia
Colore	Rosso rubino brillante e dai riflessi vivaci
Profumo	Sentori di frutti rossi con accenni speziati
Gusto	Secco, media struttura con tannini ben accentuati
Abbinamenti	Vino da tutto pasto o con lasagne, carni alla griglia