Fusilli 100% Grano Italiano
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Fusilli 100% Grano Italiano
- Classica
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Pasta di Semola 100% Grano Italiano
Grano prodotto dall'azienda Iungano nel nord della Basilicata tra Forenza e Venosa. Successivamente dal grano si produce la semola a Genzano di Lucania per poi passare nei pastifici di Oppido Lucano e Stigliano per creare una pasta trafilata al bronzo di ottima qualità. Si può dire che tra la produzione del grano e la trasformazione in pasta davvero si è applicato il km0.
Caratteristiche
Regione
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Basilicata, Forenza e Venosa
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Denominazione
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Fusilli di Grano duro Italiano
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Provenienza Grano
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Grano prodotto dall'azienda Iungano
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Formato
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500g
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Ingredienti
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Semola di grano duro, acqua. Trafila in bronzo
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