Farina di grano duro e tenero Pizza
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Farina di grano duro e tenero Pizza
Questa farina è prodotta con una miscela composta da farina di grano tenero Tipo 1 Mediterranea e semola rimacinata di grano duro Tumminia.
Miscela di farine di grano tenero e grano duro di Sicilia moliti a cilindri. L'origine del grano è interamente Siciliana.
Caratteristiche
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Regione |
Sicilia, Castelvetrano |
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Denominazione |
Miscela di Grano duro e Grano tenero |
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Origine Grano |
Grano Siciliano |
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Formato |
1kg e 5kg |
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Come utilizzarla |
Ottimo per Pizze in teglia |
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Molino utilizzato |
A Cilindri |
