Nduja di Spilinga

La Nduja di Spilinga che vi proponiamo è prodotta da Luigi Caccamo, crespone, un riferimento assoluto in Calabria, prima nella classifica del Gambero Rosso. Sapore accattivante, intrigante, avvolgente grazie alla sua cremosità, piccante per chi ama i sapori decisi. Il piccante non troppo invasivo, definito "discreto e gentile" permette di cogliere profumi naturali ampi e complessi: "in bocca è un campione di equilibrio tra dolcezza, sapidità, acidità e piccantezza, di intensità e persistenza". Infinita se spalmata su una bruschetta calda o pane tostato, ottima se usata come condimento per la pasta o ancora sulla pizza.
Volete dare un tocco di originalità al ragù o al sugo di pomodoro? Aggiungete la nduja al soffritto iniziale.
La provenienza delle carni è esclusivamente italiana lavorate fresche.Non sono presenti conservanti o coloranti.
La Nduia di Spilinga è diventata negli anni uno dei prodotti Calabresi più conosciuti nel mondo.

L'artigiano della Nduja SRL