Crostini di Cerchiara

Name: Crostini di Cerchiara
Brand: Vito Elisa S.r.l.
Price: 4.9 EUR
Availability: InStock

€4⁹⁰

Semola

Classica 400g Integrale 400g Cereali 200g

Descrizione

Crostini di Cerchiara

I Crostini di Cerchiara sono una specialità della tradizione panificatoria calabrese, realizzati a Cerchiara di Calabria, piccolo borgo noto per la sua antica cultura del pane. Preparati con semole selezionate, macinate a pietra e cotti nel forno a legna, rappresentano un'alternativa genuina e croccante al pane tradizionale.

La tradizione del pane di Cerchiara

A Cerchiara di Calabria, un paese di poco più di duemila abitanti, la panificazione è una vera e propria tradizione tramandata da generazioni. I Crostini di Cerchiara nascono da ingredienti semplici e di qualità, con farine poco raffinate ottenute da semole macinate a pietra e una lenta cottura nel forno a legna, che dona loro fragranza, gusto e una croccantezza inconfondibile.

Perfetti per ogni occasione

I Crostini di Cerchiara possono essere gustati da soli in sostituzione del pane oppure conditi con pomodoro fresco, olio extravergine d'oliva, salumi, formaggi e verdure. La loro forma sottile li rende particolarmente pratici e piacevoli da consumare. Sono disponibili nelle tre varianti classica, integrale e ai cereali, per soddisfare ogni gusto e accompagnare al meglio ogni piatto della cucina mediterranea.

Caratteristiche

Denominazione	Frese Bianche Sottili Calabresi
Regione	Calabria, Cerchiara di Calabria
Note	Farina macinata a pietra, frese sottili, basso contenuto di grassi
Formato	400g
Lista ingredienti	Classiche - Farina di grano tenero tipo 2, farina di grano tenero tipo 2 macinata a pietra, farina di grano duro, farina di grano tenero tipo 0, lievito madre, sale. Cereali - Farina di grano tenero integrale, farina di grano tenero tipo 2 macinata a pietra, farina di grano duro, farina di grano tenero tipo 0, fiocchi di grano 6%, semi di sesamo 6%, fiocchi di avena 4%, semi di lino 4%, miglio 2%, semi di girasole 2%, lievito madre, lievito naturale, sale Integrali - Farina di grano tenero integrale, farina di grano tenero tipo 2 macinata a pietra, farina di grano duro, farina di grano tenero tipo 0, lievito naturale, sale

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