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Pesto di Pistacchio di Stigliano

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Pesto di Pistacchio di Stigliano

Pesto di Pistacchio di Stigliano può essere utilizzato per condire le paste. Denso, sapido con un pizzico di pepe nero. Questo è il sapore che sprigiona. Il pistacchio viene dalla produzione agricola Ricciuti di Stigliano. E' la più grande coltivazione di pistacchio in filari. Viene sgusciato al momento della vendita per preservare tutte le proprietà. Questo pistacchio viene utilizzato da numerosi chef e pasticcieri.

Caratteristiche

Regione

Basilicata, Stigliano

Denominazione

Pesto di Pistacchio di Stigliano

Come utilizzarlo

Nella pasta solitamente come tutti i pesti

Formato

190g

Ingredienti

Pistacchi 80%, olio di semi di girasole, sale e pepe nero