Primitivo Mezzanotte
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Salento Rosso IGT Primitivo
Vino rosso prodotto con le uve più giovani che derivano dal vigneto più antico con il quale l'azienda produce La Signora o Old Wines. Rosso rubino con sentori di frutta matura quasi speziato. In bocca ha un tannino persistente e risulta in generale di ottima beva, fresco.
Caratteristiche
Regione |
Puglia, Manduria |
Denominazione |
Mezzanotte IGP primitivo Salento |
Vitigni |
Primitivo 100% |
Gradazione |
15% |
Annata e Vigneti |
Annata 2022 - Vigneti più giovani piantati dal 2005 |
Formato |
75cl |
Tipologia |
Rosso fermo |
Vinificazione |
Follature Manuali |
Affinamento |
Vecchi Tonneaux e poi diversi travasi |
Colore |
Rosso Rubino |
Profumo |
Frutti Rossi con un tocco di pepe nero |
Gusto |
Frutta matura con una componente tannica finale |