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Primitivo Mezzanotte

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Salento Rosso IGT Primitivo 

Vino rosso prodotto con le uve più giovani che derivano dal vigneto più antico con il quale l'azienda produce La Signora o Old Wines. Rosso rubino con sentori di frutta matura quasi speziato. In bocca ha un tannino persistente e risulta in generale di ottima beva, fresco.

Caratteristiche

Regione

Puglia, Manduria

Denominazione

Mezzanotte IGP primitivo Salento

Vitigni

Primitivo 100%

Gradazione

15%

Annata e Vigneti

Annata 2019 - Vigneti più giovani piantati dal 2005

Formato

75cl

Tipologia

Rosso fermo

Vinificazione

Follature Manuali

Affinamento

Vecchi Tonneaux e poi diversi travasi

Colore

Rosso Rubino

Profumo

Frutti Rossi con un tocco di pepe nero

Gusto

Frutta matura con una componente tannica finale