Rascatielli

I Rascatielli Lucani del Pastificio Lucanella sono uno dei formati di pasta più antichi e caratteristici della tradizione gastronomica della Basilicata. Il loro nome deriva dal gesto con cui venivano preparati a mano, "rascando" l'impasto sulla spianatoia per ottenere la tipica forma incavata che li rende perfetti per accogliere e valorizzare ogni condimento.

Realizzati con semola di grano duro selezionata e lavorati secondo la tradizione lucana, i Rascatielli Lucanella conservano tutta l'autenticità della pasta artigianale del Sud Italia. La trafilatura al bronzo conferisce una superficie ruvida e porosa che permette di trattenere al meglio sughi, ragù, legumi e condimenti tipici della cucina regionale.

Grazie alla loro forma unica e alla consistenza tenace, i Rascatielli sono particolarmente apprezzati nelle ricette tradizionali lucane, spesso accompagnati da sugo di pomodoro, salsiccia, peperoni cruschi, ceci o fave. 

Caratteristiche

Spedizioni in Italia e all’Estero

Il costo fisso per le spedizioni in Italia è di 8,90 €. Per ordini superiori a 99,00 € (a partire da 99,01 €), la spedizione è gratuita su tutto il territorio nazionale.

Per garantire la massima protezione, alcuni prodotti vengono confezionati in contenitori resistenti a urti, compressione e variazioni termiche.

Le spedizioni in Italia richiedono 24/72 ore dalla partenza dell’ordine, mentre per i Paesi dell’Unione Europea i tempi variano tra 48 e 96 ore, in base alla destinazione. I costi per l’Europa vengono calcolati in base al valore del carrello.

Ci riserviamo fino a due giorni lavorativi per la preparazione degli ordini. I prodotti freschi (come formaggi, pane e salumi) non verranno spediti dal giovedì in poi, per evitare fermi prolungati nei centri di smistamento durante il fine settimana.

La spedizione partirà solo dopo l’evasione dell’ordine: da quel momento iniziano i tempi di consegna indicati.

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