Schiaffoni Biologici

Gli Schiaffoni biologici della tradizione lucana

Gli Schiaffoni Biologici sono un formato di pasta artigianale che nasce dall'antica tradizione della Pasta di Stigliano, una delle eccellenze gastronomiche della Basilicata. Realizzati con grano biologico coltivato nei campi lucani, offrono un sapore autentico e una qualità che si distingue fin dal primo assaggio.

Grano biologico, trafilatura al bronzo e lenta essiccazione

Gli Schiaffoni Biologici vengono prodotti seguendo metodi artigianali che valorizzano le caratteristiche del grano e della pasta. La trafilatura al bronzo dona una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere ogni tipo di condimento, mentre la lenta essiccazione a basse temperature preserva le proprietà nutritive del grano e garantisce una consistenza perfetta anche dopo la cottura. Il risultato è una pasta genuina, ricca di sapore e fedele alla tradizione lucana.

Perfetti con ragù e sughi corposi

Gli Schiaffoni Biologici sono ideali per accompagnare ragù di carne, sughi di pomodoro, funghi, salsiccia e formaggi stagionati. Grazie al loro formato generoso e alla superficie porosa, raccolgono perfettamente il condimento, rendendo ogni piatto ricco di gusto e valorizzando al meglio le ricette della tradizione italiana.

Spedizioni in Italia e all’Estero

Il costo fisso per le spedizioni in Italia è di 8,90 €. Per ordini superiori a 99,00 € (a partire da 99,01 €), la spedizione è gratuita su tutto il territorio nazionale.

Per garantire la massima protezione, alcuni prodotti vengono confezionati in contenitori resistenti a urti, compressione e variazioni termiche.

Le spedizioni in Italia richiedono 24/72 ore dalla partenza dell’ordine, mentre per i Paesi dell’Unione Europea i tempi variano tra 48 e 96 ore, in base alla destinazione. I costi per l’Europa vengono calcolati in base al valore del carrello.

Ci riserviamo fino a due giorni lavorativi per la preparazione degli ordini. I prodotti freschi (come formaggi, pane e salumi) non verranno spediti dal giovedì in poi, per evitare fermi prolungati nei centri di smistamento durante il fine settimana.

La spedizione partirà solo dopo l’evasione dell’ordine: da quel momento iniziano i tempi di consegna indicati.

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