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Tagliolini all'uovo Rustichella d'Abruzzo

€380

Descrizione

Tagliolini Rustichella d'Abruzzo

I Tagliolini all'uovo sono un formato di pasta presente molto spesso sulle tavole italiane.  Il segreto sta nell'utilizzo dell'uovo che rende la pasta più porosa, senza perdere, però, la sua delicatezza.
Dopo la fase dell'impasto si passa alla trafilatura su dei rulli di bronzo.
Rustichella d'Abruzzo per noi è uno dei migliori pastifici Italiani.

Caratteristiche

Regione

Abruzzo, Pianella

Denominazione

Tagliolini all'uovo Rustichella d'Abruzzo

Origine Grano

100% Italiano, Abruzzese

Formato

250g

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua e uova intera 31,7%

Come cucinarli

Con i porcini, allo scoglio, al salmone, in brodo

Spedizioni

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