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Grillo Haermosa

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Sicilia Grillo DOC Haermosa

Azienda certificata biologica. Il Grillo in questione è un uva autoctona che proviene dal vigneto più antico dell'azienda.
Ha un colore giallo paglierino e si apre a sentori floreali. In bocca ha una buona sapidità con tannino molto fine. Il vino in questione viene lasciato macerare sui lieviti per 40 giorni.

Caratteristiche

Regione

Sicilia, Caltanissetta

Denominazione

Haermosa Grillo 2018

Vitigni

Grillo 100%

Gradazione

13,5%

Origine Vitigno

100% di proprietà. Vitigno più antico dell'azienda

Formato

75cl

Certificazione

Biologico

Vinificazione

Fermentazione su lieviti naturali

Affinamento

Sosta sui lieviti morti fino all'imbottigliamento

Colore

Giallo Paglierino

Profumo

Sentori varietali, agrumati e speziati

Gusto

Avvolgente, sapido con tannino fine e saporito