Sicilia Grillo DOC Haermosa
Azienda certificata biologica. Il Grillo in questione è un uva autoctona che proviene dal vigneto più antico dell'azienda.
Ha un colore giallo paglierino e si apre a sentori floreali. In bocca ha una buona sapidità con tannino molto fine. Il vino in questione viene lasciato macerare sui lieviti per 40 giorni.
Caratteristiche
Regione
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Sicilia, Caltanissetta
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Denominazione
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Haermosa Grillo 2018
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Vitigni
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Grillo 100%
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Gradazione
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13,5%
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Origine Vitigno
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100% di proprietà. Vitigno più antico dell'azienda
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Formato
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75cl
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Certificazione
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Biologico
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Vinificazione
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Fermentazione su lieviti naturali
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Affinamento
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Sosta sui lieviti morti fino all'imbottigliamento
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Colore
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Giallo Paglierino
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Profumo
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Sentori varietali, agrumati e speziati
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Gusto
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Avvolgente, sapido con tannino fine e saporito
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