Curiosità sui Peperoni Cruschi lucani e sulle tendenze delle recensioni dei ristoranti.
Come vanno Trip Advisor, Google e The Fork?
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Pubblicato il 10 luglio 2021
Marco Michele Guerra
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Le lenticchie sono considerate da sempre la carne dei poveri, in quanto ricche di sali minerali, vitamine e fibre.
Si tratta di legumi appartenenti alla famiglia delle Papilionacee e secondo alcuni studi è il legume più antico coltivato dall’uomo.
Pubblicato il 10 luglio 2021
Marco Michele Guerra
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Gli arrosticini sono spiedini di carne di pecora, tipici abruzzesi. Ma sono ormai richiesti da tutt'Italia.
Ancora un articolo della giornalista Alessia Giannino di Napoli che ci fa scoprire dove nascono e cosa sono.
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Pubblicato il 10 luglio 2021
Marco Michele Guerra
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Alla brace, al forno o in umido gli "gnummareddi" parlano di cucina povera ma gustosa!
La giornalista Alessia Giannino di Napoli ce ne parla in quest'articolo alla riscoperta delle radici contadine.
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Pubblicato il 10 luglio 2021
Marco Michele Guerra
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Un bellissimo articolo scritto dalla giornalista Carmensita Bellettieri e pubblicato su FoodFileBasilicata che parla della nostra azienda, i nostri sogni.
La ringraziamo di cuore!
Pubblicato il 10 luglio 2021
Marco Michele Guerra
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A noi di Sudrise piace visitare le aziende, capire come e cosa lavorano.
La dott.ssa Anna Cosentino, biologa nutrizionista, ci presenta il Mulino Arleo di Castronuovo Sant'Andrea e, in sintesi, le qualità delle sue farine.
Pubblicato il 05 luglio 2021
Marco Michele Guerra
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La buona alimentazione non può prescindere dal consumo dei legumi.
I fagioli sono (con le lenticchie) i più conosciuti e consumati al mondo.
Scopriamone i benefici e le curiosità nell'articolo scritto per noi dalla biologa nutrizionista dott.ssa Anna Cosentino
Pubblicato il 05 luglio 2021
Marco Michele Guerra
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Un ortaggio protagonista di questa stagione è la zucca.
Apprezzata per il suo gusto dolce e delicato e la versatilità in cucina, oltre che per le ottime proprietà benefiche per il nostro organismo.
Pubblichiamo un post creato per noi dalla dott.ssa Lucia Spera
Pubblicato il 05 luglio 2021
Marco Michele Guerra
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Si è conclusa ieri “Matera è Fiera” che ha visto protagonista Sudrise a Matera insieme ai produttori della Comunanza del Cibo Pollino.
Per tre giorni, dalle 17,00 alla Mezzanotte, nella bellissima piazza San Francesco di Matera c’era il Pollino e la sua Comunanza del Cibo, con i produttori che la rappresentano.
Pubblicato il 05 luglio 2021
Marco Michele Guerra
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