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Panettone Cioccolato

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Panettone Cioccolato De Vivo

Panettone lievitato 36 ore, gonfio e digeribile viene prodotto da una della Pasticceria più riconosciute al livello Nazionale. De vivo da sempre utilizza solo lievito madre a cui segue una preparazione assoluta della materia.
Il Panettone al cioccolato è farcito esternamente con pezzi di cioccolato fondente. Il gusto è molto bilanciato grazie al fatto che la dolcezza dell'impasto si contrasta bene con l'amaro del cioccolato. Questo è di sicuro uno dei prodotti che a Natale non deve mancare.

Caratteristiche

Regione

Campania, Pompei

Denominazione

Panettone al Cioccolato

Ingredienti

Farina di GRANO tipo 00, BURRO, tuorlo d’UOVO, zucchero, cioccolato fondente 61% (LECITINA DI SOIA), cioccolato al LATTE 35% (LATTE intero in polvere, lecitina di SOIA), pasta d’ arancia, LIEVITO MADRE, miele italiano, MALTO D’ORZO, cacao in polvere, sciroppo di glucosio, sale, bacche di vaniglia. Copertura: cioccolato fondente 61% (lecitina di SOIA), trucioli di cioccolato fondente 61% (lecitina di SOIA), olio di semi di arachidi, BURRO anidro

Formato

1kg

Come gustarlo

Tenerlo vicino una fonte di calore per 20 minuti