Panettone Cioccolato
Panettone Cioccolato De Vivo
Panettone lievitato 36 ore, gonfio e digeribile viene prodotto da una della Pasticceria più riconosciute al livello Nazionale. De vivo da sempre utilizza solo lievito madre a cui segue una preparazione assoluta della materia.
Il Panettone al cioccolato è farcito esternamente con pezzi di cioccolato fondente. Il gusto è molto bilanciato grazie al fatto che la dolcezza dell'impasto si contrasta bene con l'amaro del cioccolato. Questo è di sicuro uno dei prodotti che a Natale non deve mancare.
Caratteristiche
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Regione |
Campania, Pompei |
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Denominazione |
Panettone al Cioccolato |
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Ingredienti |
Farina di GRANO tipo 00, BURRO, tuorlo d’UOVO, zucchero, cioccolato fondente 61% (LECITINA DI SOIA), cioccolato al LATTE 35% (LATTE intero in polvere, lecitina di SOIA), pasta d’ arancia, LIEVITO MADRE, miele italiano, MALTO D’ORZO, cacao in polvere, sciroppo di glucosio, sale, bacche di vaniglia. Copertura: cioccolato fondente 61% (lecitina di SOIA), trucioli di cioccolato fondente 61% (lecitina di SOIA), olio di semi di arachidi, BURRO anidro |
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Formato |
1kg |
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Come gustarlo |
Tenerlo vicino una fonte di calore per 20 minuti |