Conserves à l'huile : légumes frais et transformation artisanale
Découvrez nos conserves à l'huile réalisées avec des légumes frais cultivés dans les terres de Matera, Rotonda et dans la province de Foggia. L'entreprise Belfiore et les producteurs locaux s'occupent de cultiver, récolter et transformer ces produits de manière artisanale, en conservant le goût authentique et la fraîcheur.
Parmi nos sélections, vous trouverez des aubergines rouges, des courgettes farcies et des piments à l'huile, tous transformés à la main pour garantir la meilleure qualité. Le temps entre la récolte et la transformation est de seulement 5 heures, afin de préserver intacts les saveurs et les nutriments.
Un produit authentique qui allie le respect de la tradition à la fraîcheur des légumes fraîchement cueillis, parfait pour agrémenter les entrées, les plats froids et les accompagnements.
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