Conserve sott'olio: verdure fresche e trasformazione artigianale
Scopri le nostre conserve sott'olio realizzate con verdure e ortaggi freschi coltivati nelle terre di Matera, Rotonda e nella provincia di Foggia. L'azienda Belfiore e i produttori locali si occupano di coltivare, raccogliere e trasformare questi prodotti in modo artigianale, mantenendo il gusto autentico e la freschezza.
Tra le nostre selezioni troverai melanzane rosse, zucchine ripiene e peperoncini sott'olio, tutti trasformati a mano per garantire la massima qualità. Il tempo che intercorre tra la raccolta e la trasformazione è di sole 5 ore, per conservare intatti sapori e nutrienti.
Un prodotto genuino che unisce il rispetto della tradizione con la freschezza delle verdure appena raccolte, perfetto per arricchire antipasti, piatti freddi e contorni.
