Bist du bereit für die Sommergrillsaison?

Kommen Sie mit uns in die Basilikata zum Grillen!

Im Sommer haben wir hier in der Basilikata nur einen Gedanken: kein einziges Volksfest oder Kirchenfest in den verschiedenen Dörfern zu verpassen. Ein Geräusch hören wir besonders gerne und es ist eine Konstante: das Knistern der Glut!
In Corleto ist Ferragosto heilig für das Grillen im Wald, und wissen Sie, was auf keinen Fall fehlen darf? Das verraten wir Ihnen sofort!

Wie könnte man nicht mit ihr anfangen, dem Muss jeder Grillparty: der frischen Wurst.
Wir von Sudrise beziehen unsere Produkte von einer der historischen Metzgereien in Corleto Perticara, hergestellt ausschließlich aus Schweinefleisch von ausgewachsenen Tieren, gekennzeichnet durch einen geringen Fettanteil und eine sehr grobe Körnung, was sie besonders schmackhaft macht. Die verwendeten Gewürze sind gemahlener Paprika und Salz. Auf dem Grill wird ihre saftige Konsistenz jeden Bissen zu einem einzigartigen Erlebnis machen.

Die Glummuriedd' sind gemischte Innereien von Lamm oder Zicklein (Leber, Lunge und Niere), die in ihrem eigenen Darm, zusammen mit Petersilienblättern und optional Chili, fest eingeschnürt sind. Ihre sehr trockene Konsistenz muss unbedingt mit einem Glas Wein kombiniert werden.
Dieses Produkt wird fast im gesamten Süden Italiens hergestellt und hat in den verschiedenen Regionen unterschiedliche Namen und auch unterschiedliche Gewichte. Wir beziehen sie in San Brancato und Laurenzana, wo ihr Gewicht nie unter 50g liegt.

Auf Ihrem Sommergrillfest dürfen diese beiden typischen Elemente der Basilikata daher nicht fehlen. Diese Zutaten wurden von Generation zu Generation weitergegeben und repräsentieren die kulinarische Kultur und Traditionen der Basilikata. Indem Sie sie Ihren Gästen servieren, können Sie ein Stück italienischer kulinarischer Geschichte teilen und ein unvergessliches Erlebnis für alle schaffen.

Wenn Sie wissen möchten, wo Sie Gnummaredd kaufen können, klicken Sie hier
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Wie versenden wir sie?

Die Transportwelt hat in den letzten Jahren einen enormen Sprung gemacht. Mittlerweile können wir auch frische Produkte innerhalb von 24, maximal 48 Stunden, an jeden Ort in Italien und Europa versenden.
Wir verpacken die Produkte in Vakuumbeutel und versiegeln sie dann in Styroporboxen, die die Temperatur konstant halten. In die Styroporbox legen wir Gel-Kühlpacks, die 48 Stunden lang die Temperatur im Inneren konstant halten.
Jetzt müssen Sie sie nur noch probieren, wir freuen uns auf Sie ;)