Die Basilikata, auch bekannt als Lukanien, ist ein Land zwischen Meer und Bergen, wo man einige der köstlichsten italienischen Käse- und Wurstwaren finden und genießen kann. Die Soppressata ist nur ein Beispiel: Es gibt viele typische lukanische Produkte, die dieses Land anbietet und zu bieten hat, und um sie alle zu entdecken, brauchen Sie sie nur in unserer sorgfältigen und genauen Auswahl an typischen lukanischen Gastronomieprodukten zu suchen. Dank unserer Produkte können Sie bald leckere und saftige Gerichte zubereiten, die vielen Variationen der lukanischen Käsesorten und Wurstwaren probieren, dazu einen ausgezeichneten lukanischen Wein genießen und sich mit einigen der typischen und berühmten lukanischen Süßigkeiten süße Momente der Freude gönnen.
Von den Passionsspielen bis zur traditionellen Küche – Ostern in der Basilikata ist ein Zusammenspiel von Ritualen, Symbolen und Geschmäckern, das die Wiedergeburt eines authentischen Landes erzählt.
von Elisa Maddaluno
Die Ostertaube, Symbol für Frieden und Wiedergeburt, hat eine faszinierende Geschichte, die Mythos und Tradition miteinander verbindet. Erfahren Sie, wie dieses Meisterwerk der italienischen Konditorei die Welt erobert hat.
von Elisa Maddaluno
Am 19. März wird der Vatertag gefeiert, der auch der Josefstag ist, eine Figur von großer Verehrung, besonders im Süden. Die Plätze der Dörfer werden von stimmungsvollen Lagerfeuern erleuchtet, begleitet von Gesängen, traditionellen Tänzen und vor allem den unwiderstehlichen Zeppole, dem Symbol des Festes.
Entdecken Sie die Ursprünge dieses Gebäcks und die Traditionen, die diese Feier einzigartig machen.
von Elisa Maddaluno
Die hohe Qualität der Rohstoffe, die 100%ige italienische Herkunft, die sorgfältige Verwaltung und Pflege in den Zuchtbetrieben, die Anwendung strenger Zubereitungs- und Produktionstechniken verleihen einigen Produkten aus der Basilikata wichtige Anerkennungen, wie zum Beispiel:
• Die geschützte geografische Angabe (g.g.A.)
• Die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Sudrise hat für Sie nur typische lukanische Produkte von hoher Qualität ausgewählt, 100 % italienisch, zertifiziert und einige davon tragen die Auszeichnungen I.G.P. und D.O.P. Beim Verkauf typischer lukanischer Produkte möchten wir nur die besten Produkte garantieren, um Ihnen die Möglichkeit zu geben, den vollen Geschmack, die Echtheit und die kulinarische Güte der gesamten lukanischen Tradition zu genießen.
Von allen typischen Produkten aus Lukanien, die in der Region erhältlich sind, können Sie in unserem Geschäft Folgendes genießen:
• Die besten Käsesorten aus Lukanien
• Die typischsten und charakteristischsten Wurstwaren aus Lukanien
• Die Frische und Besonderheit der lukanischen Würste
• Die berühmten und begehrten Peperoni Cruschi
• Die kalabrischen Peperoni, die für die Zubereitung vieler Gerichte unerlässlich sind
Darüber hinaus können Sie unglaubliche Gerichte mit Pasta aus italienischem Hartweizen zubereiten und alles mit ausgezeichneten Weinen aus Lukanien begleiten. Nicht zu vergessen sind schließlich die typischen Süßigkeiten und Kekse aus Lukanien sowie der italienische Bio-Honig, der von den besten Imkern der Region hergestellt wird.
Die Käsetradition der Basilicata blickt auf eine lange Geschichte zurück, und einige der besten Produkte dieser Region stammen bereits aus der Zeit des alten Roms. Unter den vielen verschiedenen Käsesorten können Sie in unserem Geschäft die unglaublichen Aromen der folgenden Käsesorten genießen:
• Caciocavallo Podolico
• Canestrato di Moliterno IGP
• Pecorino di Filiano DOP
• Ziegenkäse
Und viele weitere Sorten, die Ihren Tisch einzigartig machen werden. Zusammen mit lukianischen Käsesorten können Sie außergewöhnliche Platten mit lukianischen Wurstwaren zubereiten. Reich an Aromen und bekannt für seine Köstlichkeit ist die Soppressata Stigliano, eine typische Wurst aus reinem Schweinefleisch, ebenso wie der berühmte Pezzente della Montagna Materana.
Die Salsicce Lucane sind berühmt für ihren appetitlichen und verlockenden Geschmack. Neben den Varianten mit Fenchel oder Koriander, für diejenigen, die wirklich einzigartige und charakteristische Geschmacksrichtungen suchen, ermöglicht die frische Salsiccia Lucana die Zubereitung ausgezeichneter und schmackhafter Gerichte. Das Geheimnis ihrer Güte liegt im Fleisch: sorgfältig kontrolliert und von italienischen Zuchtbetrieben stammend, die hohe Tierwohlstandards gewährleisten.
Ein Muss für die Zubereitung wirklich außergewöhnlicher Gerichte sind die Peperoni di Senise IGP und die Peperoni Cruschi, die hervorragend zu ersten Gängen, Hauptgerichten, Suppen passen und Salaten einen Hauch von Originalität und Geschmack verleihen. Die kalabrischen Chilischoten sind ein unverzichtbares Gewürz für die Zubereitung vieler Gerichte: Vergessen Sie nicht, sie in unserem Online-Shop auszuwählen und immer in Ihrer Küche verfügbar zu haben.
Die Weine aus Lukanien sind in ganz Italien besonders bekannt.
Sie passen perfekt zu jedem Gericht und runden es ab, indem sie jeden Geschmack hervorheben. In unserem Online-Shop finden Sie eine sorgfältige Auswahl der besten Rot- und Weißweine aus Lukanien, sodass Sie für jeden Anlass den perfekten Wein auswählen können. Der König unter ihnen ist sicherlich der Aglianico del Vulture Wein, der mit seinen vielen Sorten jeden Verkoster zufriedenstellt. Tolle Produkte, tolle Geschmäcker und tolle Qualität erwarten Sie bei Sudrise: Mit unseren Produkten können Sie die gesamte kulinarische Tradition Lukaniens auf den Tisch bringen und ihre einzigartigen und unverwechselbaren Geschmäcker genießen.
Hallo, wie können wir Ihnen helfen?
