Panettone TIRI Gesalzenes Karamell
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Panettone TIRI Gesalzenes Karamell
Wie bei allen guten Dingen beginnt alles mit der Auswahl der Zutaten und deren Verarbeitung. Wenn man dann noch bedenkt, dass derjenige, der diese Produkte herstellt, ein profunder Kenner des Sauerteigs ist, ist es nicht schwer zu verstehen, dass das Endprodukt eines der besten der Welt ist. Die Gärzeit beträgt 72 Stunden.
Beim gesalzenen Karamell-Panettone wollte der Meister Tiri das Karamell mit dem Cervia-Salz und einer köstlichen Glasur kombinieren, die jeden zufriedenstellt. Die Verarbeitung dieses Produkts dauert wie bei allen seinen Sauerteigprodukten immer 72 Stunden.
HINWEIS: ES HANDELT SICH UM EINE VORBESTELLUNG. DER VERSAND ERFOLGT IN DER ERSTEN DEZEMBERWOCHE 2025
Eigenschaften
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Region |
Basilikata, Acerenza |
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Bezeichnung |
Panettone TIRI Gesalzenes Karamell |
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Gärung |
3 Gärungen und 72 Stunden Verarbeitung |
| Wann wir es versenden | Wir versenden es 2 Wochen vor Weihnachten. Kaufen Sie es im Vorverkauf. |
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Format |
1kg |
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Zutaten |
Weizenmehl, Karamellschokolade (29%) (Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Molke, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Butter, Zucker, frisches Eigelb, natürlicher Sauerteig (Weizen), Orangenpaste (Orangenschale, Glukosesirup, Zucker), Honig, gesalzenes Karamell (5%) (Zucker, Milch, Butter, Salz), Salz, Malz, natürliche Vanillebeeren aus Madagaskar |
