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Bio-Sauerteig

€650

Beschreibung

Natürlicher Sauerteig für aromatische Backwaren

Der Bio-Sauerteig ist ideal für alle, die Brot, Pizza, Focaccia und süßes Hefegebäck mit authentischem Geschmack backen möchten. Dank des enthaltenen Sauerteigs verleiht er den Teigen mehr Aroma, eine bessere Bekömmlichkeit und ein Geschmacksprofil, das an die traditionelle handwerkliche Backkunst erinnert.

Traditionell in Sizilien hergestellt

Der Bio-Sauerteig wird von der traditionsreichen Mühle Molini del Ponte in Castelvetrano in der Provinz Trapani hergestellt. Es handelt sich um getrockneten Bio-Weizensauerteig mit Trockenhefe, der sich für alltägliche Backrezepte ebenso eignet wie für Teige mit langer Gehzeit. Hochwertige Rohstoffe und die Erfahrung der Mühle sorgen für gut aufgegangene, aromatische und geschmackvolle Backwaren.

Perfekt für Brot, Pizza und große Hefegebäcke

Der Bio-Sauerteig eignet sich für Brot, Pizza, Focaccia, Brioche, Panettone, Colomba und viele weitere Backwaren. Er kann sowohl für kurze Gehzeiten als auch für lange Teigführungen verwendet werden und verbessert Struktur, Porung und Geschmack der Teige.

Produkteigenschaften

Bezeichnung Bio-Sauerteig
Region Sizilien, Castelvetrano
Packungsgröße 80 g
Zutaten Getrocknetes Weizenerzeugnis

Lieferungen

Versand in Italien und ins Ausland

Die Pauschalkosten für den Versand innerhalb Italiens betragen 8,90 €. Bei Bestellungen über 99,00 € (ab 99,01 €) ist der Versand kostenlos im gesamten Staatsgebiet.

Um maximalen Schutz zu gewährleisten, werden einige Produkte in stoß-, druck- und temperaturbeständigen Behältern verpackt.

Der Versand innerhalb Italiens dauert 24/72 Stunden ab Versand der Bestellung, während für Länder der Europäischen Union die Lieferzeiten je nach Zielort zwischen 48 und 96 Stunden variieren. Die Kosten für Europa werden auf der Grundlage des Warenkorbwerts berechnet.

Wir behalten uns bis zu zwei Werktage für die Vorbereitung der Bestellungen vor. Frische Produkte (wie Käse, Brot und Wurstwaren) werden ab Donnerstag nicht mehr versandt, um längere Aufenthalte in den Sortierzentren am Wochenende zu vermeiden.

Der Versand erfolgt erst nach Bearbeitung der Bestellung: Ab diesem Zeitpunkt beginnen die angegebenen Lieferzeiten.

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Wir glauben, dass Einkaufen ein revolutionärer Akt ist. Jede Kaufentscheidung kann einen Unterschied machen: kleine Produzenten unterstützen, die Region aufwerten und Qualität und Bewusstsein wählen. Unser Ziel ist es, Menschen dabei zu helfen, den Wert dessen, was sie in den Warenkorb – und auf ihren eigenen Tisch – legen, wiederzuentdecken.

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