Bio-Sauerteig

Der Bio-Sauerteig Mulini del Ponte ist ein natürlicher Bio-Sauerteig, der für duftende, leicht verdauliche und aromatische Teige entwickelt wurde und sich perfekt für Backwaren wie Brot, Pizza, Focaccia und Hefeteiggebäck eignet.

Hergestellt in Sizilien von der historischen Mühle Molini del Ponte (Castelvetrano, Trapani), wird er als Bio-Weizensauerteig getrocknet mit Trockenhefe hergestellt, ist praktisch in der Anwendung und ideal sowohl für kurze Gärzeiten als auch für lange Reifezeiten. Dank des Sauerteigs trägt diese Hefe zur Entwicklung intensiver Aromen und Geschmacksnoten bei, verbessert die Teigqualität und macht jedes Rezept authentischer und „wie aus der Handwerksbäckerei“.

Eigenschaften

Spedizioni in Italia e all’Estero

Il costo fisso per le spedizioni in Italia è di 8,90 €. Per ordini superiori a 99,00 € (a partire da 99,01 €), la spedizione è gratuita su tutto il territorio nazionale.

Per garantire la massima protezione, alcuni prodotti vengono confezionati in contenitori resistenti a urti, compressione e variazioni termiche.

Le spedizioni in Italia richiedono 24/72 ore dalla partenza dell’ordine, mentre per i Paesi dell’Unione Europea i tempi variano tra 48 e 96 ore, in base alla destinazione. I costi per l’Europa vengono calcolati in base al valore del carrello.

Ci riserviamo fino a due giorni lavorativi per la preparazione degli ordini. I prodotti freschi (come formaggi, pane e salumi) non verranno spediti dal giovedì in poi, per evitare fermi prolungati nei centri di smistamento durante il fine settimana.

La spedizione partirà solo dopo l’evasione dell’ordine: da quel momento iniziano i tempi di consegna indicati.

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